Це чудова закуска до будь-якої першої чи першої страви, як на обід, так і на вечерю. Інгредієнти:
5 яєць
1 невелика банка маринованих мідій
1 маленька банка тунця в олії
60 г майонезу
2 чайні ложки рідини з банки маринованих мідій
Сіль
Для прикраси використовували редиску і свіжу петрушку.
Варимо яйця в каструлі, наповненій водою з невеликою кількістю солі. Ставимо на вогонь і коли закипить, відраховуємо 15 хвилин. Потім знімаємо з вогню, знімаємо воду і даємо охолонути.
Очистіть яйця, розріжте їх навпіл уздовж яйця і вийміть жовтки. Жовтки виливаємо в склянку.
З банки з мідіями виймаємо 10 маленьких мідій для прикраси, решту мідій додаємо в склянку. У ту саму склянку додаємо зціджену банку тунця та програмуємо 10 секунд на швидкості 4.
Беремо суміш і за допомогою лопатки опускаємо на дно склянки. Додаємо 60 г майонезу і 2 чайні ложки соусу з банки мідій. Ми програмуємо 10 секунд на швидкості 1,5.
Дістаємо вершки і наповнюємо яйця. Готуємося їх прикрасити. Можемо прикрасити невеликою кількістю майонезу, за бажанням. На фотопрезентації розміщена мідія з гілочкою петрушки та шматочком редьки.
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...