Це чудова закуска до будь-якої першої чи першої страви, як на обід, так і на вечерю. Інгредієнти:
5 яєць
1 невелика банка маринованих мідій
1 маленька банка тунця в олії
60 г майонезу
2 чайні ложки рідини з банки маринованих мідій
Сіль
Для прикраси використовували редиску і свіжу петрушку.
Варимо яйця в каструлі, наповненій водою з невеликою кількістю солі. Ставимо на вогонь і коли закипить, відраховуємо 15 хвилин. Потім знімаємо з вогню, знімаємо воду і даємо охолонути.
Очистіть яйця, розріжте їх навпіл уздовж яйця і вийміть жовтки. Жовтки виливаємо в склянку.
З банки з мідіями виймаємо 10 маленьких мідій для прикраси, решту мідій додаємо в склянку. У ту саму склянку додаємо зціджену банку тунця та програмуємо 10 секунд на швидкості 4.
Беремо суміш і за допомогою лопатки опускаємо на дно склянки. Додаємо 60 г майонезу і 2 чайні ложки соусу з банки мідій. Ми програмуємо 10 секунд на швидкості 1,5.
Дістаємо вершки і наповнюємо яйця. Готуємося їх прикрасити. Можемо прикрасити невеликою кількістю майонезу, за бажанням. На фотопрезентації розміщена мідія з гілочкою петрушки та шматочком редьки.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...