Яєчне карі, або анда карі — це одна з найвідоміших страв Індії, але в Малайзії є своя версія. Вона теж має інтенсивний смак завдяки рясному використанню спецій і досить гострий, тому людям з тендітним шлунком краще поберегтись! Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Червоний перець чилі 3 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Лимон, сік 1 ч. л.
Сіль за смаком.
Яйця покладіть у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і розріжте навпіл. Викладіть половинки яєць на тарілку.
Для соусу цибулю і часник очистіть. Перці помийте, видаліть серцевини. Покладіть підготовлені інгредієнти в чашу блендера, додайте половину олії, сіль і подрібніть до однорідності.
Цю масу тушкуйте на розігрітій олії 8 хвилин на маленькому вогні. Полийте цим соусом половинки яєць і подавайте до столу.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...