Маринована цибуля – це завжди смачно. Способів маринування багато. Для того, що ми сьогодні пропонуємо, потрібна мікрохвильовка. Інгредієнти:
1 стакан води
2 невеликі цибулини
1 чайна ложка солі
1 ч. л. оцту (есенції).
Приготування:
Цибулю чистимо.
Нарізаємо на колечка.
Складаємо цибулю в ємність, придатну для нагрівання в мікрохвильовій печі.
Робимо маринад: розвести в склянці води оцет. Додаємо сіль. Перемішуємо. При такій концентрації цибуля виходить досить м'якого смаку, так що, якщо хочете кисліші і любите добре солоне, збільшуйте норму і оцту і солі.
Заливаємо маринадом кільця цибулі, так щоб цибуля була повністю покрита водою.
Ставимо ємність з цибулею в мікрохвильову піч на 5 хвилин на максимальній потужності.
Через 5 хвилин вода починає закипати. Цибулю виймаємо, відкидаємо на друшляк і швидко охолоджуємо проточною холодною водою.
Коли вода стекла – цибуля готова. Можна використовувати її в салати або для подачі риби або м'яса.
Італійська піца стромболі — це простий і смачний спосіб нагодувати себе і близьких. Ніжне тісто і насичена начинка з п’яти інгредієнтів роблять її зап...
Класичне поєднання смаків — оселедець і чорний хліб — завжди працює безвідмовно. Додай до цього ніжну яєчну намазку, і отримаєш універсальну закуску н...
Справжнє морозиво — це густий, кремовий десерт із вершків, жовтків і натурального підсолоджувача. Його текстура нагадує щось середнє між пломбіром і к...
Страви з лавашем — це майже завжди дуже просто і смачно. Для цих сирних булочок-троянд нам не треба замішувати тісто, вони швидко формуються і випікаю...
Ситна молода картопля, хрумкі свіжі огірки, яйця, ароматний бекон і зелень роблять цей картопляний салат збалансованим в усіх сенсах. Заправимо цей са...
В будь-яку пору року вишневий пиріг — один з улюблених видів домашньої випічки. Адже ягоди для нього можна брати як свіжі, так і заморожені. Пиріг з в...
Хочеться порадувати себе та близьких незвичайними стравами? До того ж, із сезонними компонентами, адже весняні грядки вже дали перші зелені і не тільк...