Як приготувати легку заправку для свіжих салатів | Страви та рецепти
Головна / Закуски / Як приготувати легку заправку для свіжих салатів
Як приготувати легку заправку для свіжих салатів
0
Соус може розкрити смак ваших страв по-новому. А соус вінегрет з вишні можна додавати практично до будь-якого салату замість тієї заправки, до якої ви звикли. Цей легкий дресінг добре комбінується зі свіжою зеленню, фруктами, свіжими овочами та салатами з качки, яловичини чи курки. Інгредієнти:
100 г вишні без кісточок (свіжої чи замороженої)
1 ст. л. американської гірчиці
5-6 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. рідкого меду
1 дрібка солі
Приготування:
Якщо ви використовуєте свіжі вишні, помийте 100 г та очистьте від кісточок, використовуючи шпильку чи спеціальний прилад. Якщо ж у вас заморожена вишня без кісточок, заздалегідь викладіть її у миску та залиште. Сік, який утвориться, зливати не потрібно, використаємо його у приготуванні соусу.
Очищену свіжу чи розморожену вишню викладіть у чашу блендера разом із соком, що утворився. Додайте 1 ст. л. американської гірчиці та перебийте все занурювальним блендером.
Аби у вас не вийшла занадто густа консистенція соусу, надалі збивайте суміш віничком. Поступово тонкою цівкою вливайте у чашу 5-6 ст. л. оливкової олії, не перестаючи збивати віничком.
Наприкінці додайте 1 ч. л. рідкого меду та дрібку солі. Ще раз перемішайте віничком до об'єднання. Використовуйте соус вінегрет одразу або зберігайте у холодильнику не більше 2 діб.
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...