Головна умова під час приготування такої страви — добре утрамбовувати кожен шар. Інгредієнти:
Рис для суші — 150 г
Вода — 165 мл.
Слабосолоний лосось — 300 г
Вершковий сир — 300 г
Норі — 3 листи
Огірки свіжі — 100 г
Авокадо — 1 шт.
Кунжут.
Для заправки потрібно:
Яблучний/рисовий оцет — 25 мл; Цукор — 1 ст. л.; Сіль — 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Рис кілька разів добре промити доти, доки вода не буде прозорою. Залити чистою водою та довести до кипіння, після чого зменшити вогонь до мінімуму та варити 15 хвилин під кришкою. Потім вогонь вимкнути і нехай рис постоїть на плиті під кришкою ще 15 хвилин.
Інгредієнти для заправки перемішати і вилити в рис, туди ж порізати норі. Все знову добре перемішати.
Форму, в якій готуватиметься торт, застелити харчовою плівкою так, щоб її краї звисали.
Далі викласти інгредієнти шарами в такій послідовності:
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...