Головна умова під час приготування такої страви — добре утрамбовувати кожен шар. Інгредієнти:
Рис для суші — 150 г
Вода — 165 мл.
Слабосолоний лосось — 300 г
Вершковий сир — 300 г
Норі — 3 листи
Огірки свіжі — 100 г
Авокадо — 1 шт.
Кунжут.
Для заправки потрібно:
Яблучний/рисовий оцет — 25 мл; Цукор — 1 ст. л.; Сіль — 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Рис кілька разів добре промити доти, доки вода не буде прозорою. Залити чистою водою та довести до кипіння, після чого зменшити вогонь до мінімуму та варити 15 хвилин під кришкою. Потім вогонь вимкнути і нехай рис постоїть на плиті під кришкою ще 15 хвилин.
Інгредієнти для заправки перемішати і вилити в рис, туди ж порізати норі. Все знову добре перемішати.
Форму, в якій готуватиметься торт, застелити харчовою плівкою так, щоб її краї звисали.
Далі викласти інгредієнти шарами в такій послідовності:
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...