Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати повноцінним обідом або вечерею без м’яса. Інгредієнти:
Печериці 350 г
Яйця перепелині 8 шт.
Сир твердий 120 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Соняшникова олія 20 мл
Зелень за смаком.
Візьміть 8 великих печериць, помийте і акуратно видаліть ніжки. Шапки посоліть і поперчіть всередині. Викладіть у форму, змащену олією.
Сир натріть на середній тертці. У кожну шапку насипте трохи сиру, вбийте по одному яйцю і зверху присипте сиром.
Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...