Любите копчену курятину, але маєте сумніви щодо магазинної? Тоді готуйте вдома за нашим покроковим рецептом. Це простіше, ніж здається. Інгредієнти:
Куряче філе 650 г
Рідкий дим 1 ст. л.
Часник, зубчики 3 шт.
Сіль 1/2 ст. л.
Цукор 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Приготуймо суміш для натирання курятини. Часник пропустіть через прес, змішайте із сіллю, цукром і перцем.
Курятину промийте й обсушіть паперовим рушником. Гарно натріть сумішшю з усіх боків. Перекладіть у рукав для запікання й поставте в холодильник на ніч (9-10 годин).
У рукав з куркою додайте рідкий дим. Розподіліть його рівномірно, рукав знову зав’яжіть.
У мультиварку налийте воду, вставте підставку чи контейнер для приготування на парі. Викладіть курятину в пакеті.
Ввімкніть режим варіння на парі на 60 хвилин. Потім, не відкриваючи кришки, дайте курятині полежати пів години в мультиварці в режимі підігрівання.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
Любите червону рибу? Ми радимо вам дуже смачний рецепт середземноморського салату з лососем та авокадо, у якому ніжне обсмажене філе лосося поєднуєтьс...
При очищенні сира скорцонера виділяє біле липке молочко, яке барвить руки, тож важливо чистити її в рукавичках. Для сухарів можна взяти звичайні панір...