сіль, чорний мелений перець, мелений червоний гострий перець за смаком
Спосіб приготування:
Часник почистити, помити і подрібнити. Змішати домашній сир з часником і збити блендером або міксером до однорідної консистенції.
Додати до сирної маси оливкову олію, половину кмину і коріандру, дрібку гострого червоного перцю, посолити і поперчити за смаком. Ретельно перемішати.
Зелень кінзи та кропу помити, подрібнити і додати до сирної маси. Ще раз все перемішати.
Помідори помити, обсушити і нарізати кружальцями. Зі скибок хліба акуратно обрізати скоринку і нарізати невеличкими квадратиками. Викласти помідори і хліб на окремі тарілки.
На кожне кружальце помідора та шматочок хліба викласти приблизно по 1 ч. ложці сирної суміші. Зверху присипати залишками кмину та коріандру.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...