Креветки відварити в киплячій підсоленій воді на протязі 3 хвилин. Остудити. Декілька креветок залишити для декору, решту подрібнити в блендері, додати лимонний сік, масло, добре перемішати, щоб вийшов паштет. Додати зелень, посолити та поперчити за смаком.
Зробити воловани. Листкове тісто розкачати, за допомогою склянки вирізати парну кількість кружечків. В половині кружечків з тіста вирізати отвір за допомогою склянки меншого діаметру. Цілі кружечки викласти на деко, змазати білком. Зверху на них покласти кружечки-кільця з отвором, змазати жовтком. Випікати воловани 20 хвилин при температурі 180 °С.
Коли готові воловани вистигнуть, наповнити їх паштетом з креветок, прикрасити цілими креветками та зеленню.
* Щоби наповнювати воловани було легше, використовуйте кулінарний мішечок.
* Декорувати воловани з паштетом з креветок можна також оливками або червоною ікрою.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...