Поєднання козячого сиру, рикоти та зерен граната можна порівняти хіба що з борщем зі сметаною та пампушками із салом. Одне без одно існує, але разом створює незабутній смак. Так от, сир і гранат ідеально підійдуть і для свята, і для миттєвої закуски на вечір — готувати швидко, а їсти весело та смачно. Додайте трохи меду та винного оцту, а ще зеленої цибулі чи будь-якої зелені за смаком — страва готова для вживання з напоями, наприклад, гранатовим шпрітцером з розмарином, або ж із гарнірами. Інгредієнти:
Гранат, зерна 50 г
Козячий сир 150 г
Сир рикота 250 г
Зелена цибуля, пучок 1/2 шт.
Мед 1 ст. л.
Оцет винний червоний 2 ч. л.
Французький багет 1 шт.
Приготування:
Розітріть козячий сир і рикоту в мисці. Далі лопаткою розподіліть по великій неглибокій тарілці.
Посипте зернами граната й нарізаною зеленою цибулею та відкладіть убік до подачі на стіл.
Змішайте мед з оцтом та збризніть перед подачею тарілку із сиром.
Наріжте багет на бутербродні шматки та покладіть поруч. Або одразу намажте сир на хліб.
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...