сіль, чорний мелений перець і улюблені спеції - за смаком,
олія - для смаження.
Спосіб приготування:
Приготуйте печінковий крем. Печінку відваріть до готовності у воді з сіллю і спеціями. Печінку остудіть і подрібніть за допомогою блендера, додавши 3-4 ст. ложки майонезу. Приготуйте грибний крем. Гриби відваріть, пропустіть через м’ясорубку. Подрібнену цибулю злегка обсмажте на олії, додайте подрібнені гриби, посоліть, поперчіть, додайте інші спеції за смаком і смажте ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи, остудіть. Додайте 2-4 ст. ложки майонезу, перемішайте.
Приготуйте сирний крем. Сир натріть на середній тертці, додайте подрібнену зелень і майонез, перемішайте.
Перший корж намажте печінковим кремом, другий – грибним, третій – сирним. Настоюйте торт 3-6 годин.
Верх торта можна прикрашати за своїм бажанням. Я для цього використовувала печінковий крем, маслини, зелень і трішки червоного перцю. Замість печінкового крему можна використовувати будь-який інший крем або майонез, але слід врахувати, що будь-який з цих кремів, в тому числі майонез, швидко втрачають зовнішній вигляд, тому прикрашати торт потрібно перед подачею на стіл.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...