Приготуйте простий дієтичний рецепт запеченої цвітної капусти з брокколі в сирному соусі. Можна запекти цвітну капусту з брокколі в сирному соусі не тільки як основну страву, а й як доповнення до риби або м’яса. Рецепт дуже простий, якщо у вас усього 15 хвилин на підготовку, тоді ця страва для вас. Інгредієнти:
Цвітна капуста 500 г
Броколі 500 г
Грецький йогурт 400 г
Сир моцарела 150 г
Часник 2 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений і прованські трави за смаком
Петрушка 1 шт.
У більшій мисці змішайте йогурт з яйцями, тертим сиром, подрібненими 2 зубчиками часнику, спеціями, зеленню і сіллю.
Цвітну капусту і броколі розділіть на суцвіття, промийте і наріжте невеликими шматочками. Змішати з приготованим соусом і перекласти у форму (розміром приблизно 35×24 см). Випікати 40-50 хвилин при 180 градусах до золотистої скоринки. Смачного!
Якщо ви не любите, щоб цвітна капуста була хрусткою, тоді перед випіканням можете занурити її на 7 хвилин в кип’яток.
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...