Приготуйте простий дієтичний рецепт запеченої цвітної капусти з брокколі в сирному соусі. Можна запекти цвітну капусту з брокколі в сирному соусі не тільки як основну страву, а й як доповнення до риби або м’яса. Рецепт дуже простий, якщо у вас усього 15 хвилин на підготовку, тоді ця страва для вас. Інгредієнти:
Цвітна капуста 500 г
Броколі 500 г
Грецький йогурт 400 г
Сир моцарела 150 г
Часник 2 шт.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений і прованські трави за смаком
Петрушка 1 шт.
У більшій мисці змішайте йогурт з яйцями, тертим сиром, подрібненими 2 зубчиками часнику, спеціями, зеленню і сіллю.
Цвітну капусту і броколі розділіть на суцвіття, промийте і наріжте невеликими шматочками. Змішати з приготованим соусом і перекласти у форму (розміром приблизно 35×24 см). Випікати 40-50 хвилин при 180 градусах до золотистої скоринки. Смачного!
Якщо ви не любите, щоб цвітна капуста була хрусткою, тоді перед випіканням можете занурити її на 7 хвилин в кип’яток.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...