Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо хочеться урізноманітнити раціон чимось легким і сезонним. Інгредієнти:
Редиска 12 шт.
Мед 2 ст. л.
Масло вершкове 2 ст. л.
Оцет бальзамічний 1/2 ст. л.
Розігрій духовку до 220 °C разом із деком всередині.
У невеликій мисці змішай розтоплене масло або олію, мед і бальзамічний оцет до однорідності.
Переклади редиску в миску, залий маринадом і перемішай, щоб кожен шматок був покритий сумішшю.
Дістань гаряче деко, застели пергаментом, виклади редиску й запікай 20 хвилин при 220 °C. Періодично перемішуй для рівномірного запікання. Подавай теплою.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...