Запечені баклажани з помідорами під сиром
Баклажани під сиром - це незвичайна закуска з особливим смаком, яка готується просто і на швидку руку. Запечені баклажани з помідорами покриті з сиром виходять ніжними і хрусткими. Багато хто любить їх в смаженому вигляді, а хтось віддає перевагу їх гасити на сковорідці, ми, в свою чергу, пропонуємо запекти баклажани в духовці і приготувати з них корисну страву.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Обробити всі овочі, промити їх і дати підсохнути. Підготувати всі необхідні продукти.
2. Зрізати плодоніжки з овочів і нарізати баклажани уздовж не дуже тонкими пластинами. Помідори нарізати такої ж ширини тільки кружечками і поділити моцарелу. Нарубати дрібно часник і натерти на тертці твердий сир.
3. Постелити пергамент на деко і розкласти нарізані пластини баклажанів. Рекомендується перед цим попередньо обсмажити їх на сковороді з маслом.
4. Поверх розкладених пластин посипати сухими пряними травами, додати сіль і укласти помідори в один шар, у міру місткості.
5. Розподілити рубаний часник.
6. Зверху томатів помістити нарізані шматочки моцарелли і посипати їх невеликою кількістю тертого твердого сиру.
7. Перекласти деко в попередньо розігріту до 180 градусів духову піч і готувати 15 хвилин, поки сир не розплавиться і не прихопить овочі.
Якщо бажаєте, щоб запечені баклажани з помідорами і сиром вийшли апетитною рум'яною скоринкою, то можна допекти ще 5 хвилин, поки сир не стане світло-золотистого кольору.
СМАЧНОГО!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Найсоковитіша домашня буженина
Дивіться інші страви та рецепти
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.