Найприємніше у цій страві те, що її легко приготувати, що особливо цінно після важкого дня. Ковбаски, солодкий перець і цибулю треба просто викласти на змащене оливковою олією деко, додати трохи солі та перцю. Під впливом високих температур інгредієнти зарум’яняться та пустять соки, тож, у результаті, ви отримаєте соковите та яскраве тріо без особливих зусиль. Інгредієнти:
Ковбаски 300 г
Перець червоний солодкий 3 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Олія оливкова 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Базилік за смаком.
Помийте та почистіть солодкий перець, потім почистіть цибулю. Візьміть дошку для нарізання та наріжте овочі квадратиками приблизно по 2,5 см.
Розігрійте духовку до 200°С та поставте по центру решітку.
Викладіть нарізані солодкий перець і цибулю на деко, змащене оливковою олією. Приправте сіллю і перцем, перемішайте і розкладіть овочі рівним шаром.
Якщо треба, зніміть з ковбасок оболонку. Наріжте їх на невеликі шматочки та заповніть прогалини в овочевому шарі.
Випікайте, поки овочі не стануть м’якими, а ковбаски злегка підрум’яняться. Приблизно 25-30 хвилин. У середині процесу помішайте страву, щоб інгредієнти запеклись рівномірно з усіх боків. Перед подачею прикрасьте ковбаски з овочами листям базиліка.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...