Ви можете запікати креветки з грибами, баклажанами чи молодою спаржею. Цю страву можна поєднати з вашими улюбленими коктейлями чи вином або приготувати до неї пасту та покласти креветки зверху. Також ви можете натерти сир пармезан безпосередньо перед подачею — це збільшить смаковий профіль страви. Не бійтеся додавати спеції та свіжу зелень — петрушку чи базилік. Інгредієнти:
Креветки 500 г
Стручкова квасоля 250 г
Олія оливкова 2 ст. л.
Часник, зубчики 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Лимон 1 шт.
Оливки без кісточок за смаком
Адигейський сир 100 г
Спеції за смаком
Приготування:
Креветки та стручкову квасолю за потреби попередньо розморозьте.
Зріжте хвостики квасолі, сир попередньо розімніть руками до крихти.
Креветки промийте та обсушіть, очистьте від панцирів та покладіть в глибоку миску. Додайте оливкову олію, сік половинки лимона та спеції за смаком. Додайте порубаний ножем часник. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин.
Залийте квасолю окропом та залиште на кілька хвилин. Далі злийте воду, трохи обсушіть та викладіть на дно змазаної олією форми рівним шаром. Зверху викладіть мариновані креветки та нарізану кільцями цибулю. Полийте маринадом з-під креветок, присипте невеликою порцією сиру, решту залишіть.
Поставте форму у розігріту на 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після того, як виймете страву з духовки, посипте її сиром, що залишився. За бажанням присипте страву нарізаними оливками чи зеленню.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...