Запечені помідори з сиром готуються тільки зі свіжих і ароматних помідорів. Це - смачна і ситна закуска. Інгредієнти:
Помідори - 1 кілограм
Оливкова олія - 2 ст. ложки
Сир - 200 грам
Часник - 2 зубчики
Базилік - пучок
Бальзамічний оцет - 1 ст. ложка
Перець чорний мелений та сіль - за смаком.
Приготування:
Зубчики часнику злегка злегка притисути ножем і очистити від шкірки. Та дрібно нарубати.
Помідори промити, розріати на чотири частини і вирізати плодоніжку.
Базилік промити, трохи просушити паперовими серветками та порвати руками або ножицями.
У великій мисці перемішати часник, помідори, базилік. Додати сіль, чорний перець, оцет і оливкове масло. Ще раз все добре перемішати.
Помідори зі спеціями викласти в противопригарне деко, добре змащене оливковою олією. Запікати в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.
Сир потерти на крупній тертці (в той час, поки наші томати випікаються).
До готових помідор додати сир - посипати зверху на помідори. Блюдо знову відправити в духовку на кілька хвилин. Як тільки сир розплавиться - запечені помідори з сиром готові.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...