Іноді на сніданок хочеться трішки більше, ніж просто тост із маслом чи тарілка пластівців. Ці запечені яйця в листковому тісті ідеально підходять для сніданку або бранчу вихідного дня. Інгредієнти:
Листкове тісто 300 г
Масло вершкове 73% 5 г
Ковбаски 40 г
Зелена цибуля 2 г
Козячий сир 50 г
Яйця курячі 6 шт.
Петрушка, гілочка 2 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Розігрійте духовку до 200 °С.
Розріжте листкове тісто на 6 квадратів. Змастіть форми для кексів вершковим маслом і викладіть у кожну квадрат листкового тіста.
Помийте і дрібно поріжте зелену цибулю. Наріжте шматочками ковбаски. Покладіть їх усередину листкового тіста, а зверху покришіть козячий сир. Розбийте по яйцю в кожну чашку і посипте нарізаною петрушкою, сіллю та перцем.
Випікайте в духовці близько 25 хвилин, поки яйце не приготується, а тісто не підніметься і не стане золотистим.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...