Рецепт запечених яєць із грибами і болгарським перцем максимально простий, а страва виходить дуже бюджетна, поживна, а до того ж, легка (трохи більше ніж 200 калорій на порцію). Інгредієнти:
Гриби 200 г
Часник, зубчики 2 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яйця 4 шт.
Зелень за смаком
Твердий сир 80 г
Приготування:
Гриби помийте і наріжте тонкими пластинками. Нагрійте сковороду з олією і смажте гриби 5 хвилин. Очистіть часник, подрібніть і додайте до грибів.
Солодкий перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Зелень помийте і подрібніть. Додайте підготовлені інгредієнти до грибів, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин.
Розкладіть грибну масу у формочки для запікання, зверху вбийте по 1 яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 180°C 10-12 хвилин. Білки повинні затвердіти, а жовтки залишитись м’якими.
Одразу подавайте запечені яйця до столу, прикрасивши зеленню.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...