Гарбуз, запечений у духовці, — це простий і універсальний рецепт, який підійде і для окремої закуски, і для гарніру до м’яса. Інгредієнти:
Гарбуз 400 г
Розмарин, гілочка 50 г
Чебрець, гілочка 50 г
Мускатний горіх мелений 5 г
Оливкова олія 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Гарбуз розріжте навпіл, очистіть від насіння і поріжте великими скибками.
Форму для запікання застеліть пергаментом, викладіть на нього шматки гарбуза. Натріть їх сіллю, перцем, мускатним горіхом, покладіть листочки чебрецю і розмарину. Полийте гарбуз оливковою олією.
Форму покладіть у духовку, розігріту до 180°С, на 30 хвилин. Гарбуз готовий, коли при протиканні шпажкою він буде м’яким.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...