Запечений круасан з яйцем і сиром — рецепт
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо масло, яйце та сир. Подаємо з броколі, зеленню та томатами чері.
Інгредієнти:
Для начинки:
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 20 г
Сир твердий 30 г
Сіль за смаком.
Для подачі:
Шпинат 30 г
Томати чері 5 шт.
Броколі 70 г
Сир, слайси 2 шт.
Оливкова олія 5 мл
Сіль 2 г
Масло вершкове 15 г.
Приготування:
Розігрій духовку до 180 °C. Поверхню круасанів злегка змочи водою пальцями, щоб вони не пересохли під час випікання.
У кожному круасані зроби неглибокий надріз зверху, не прорізай дно. Усередину виклади по 10 г вершкового масла, додай яйце й посоли.
Натри твердий сир і рівномірно посип яйце, не заходь на краї круасана.
Виклади круасани на деко з пергаментом. Запікай 14–16 хвилин, доки білок повністю схопиться, а жовток залишиться м’яким.
Броколі відвари або бланшуй 2–3 хвилини в підсоленій воді, відціди. Шпинат з’єднай із половинками чері, збризни оливковою олією та дрібкою солі. Подай разом із скибками твердого сиру та додатковим маслом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.