• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Закуска з листкового тіста і цибулевим чатні — хрустка випічка з сиром і спеціями
38 0 0
страви та рецепти
Сендвіч з намазкою з крабових паличок і сиру — рецепт
107 0 0
страви та рецепти
Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком
80 0 0
страви та рецепти
Намазка з сала і ковбаси — домашній рецепт
80 0 0
страви та рецепти
Гарбузові струдлі на картопляній подушці — рецепт
144 0 0
страви та рецепти
Гриби зі шпинатом і тахіні-соусом — рецепт
170 0 0
страви та рецепти
Відбивна зі свинини з сиром і солоними огірками — рецепт
131 0 0
страви та рецепти
М'який і вершковий форшмак — класичний рецепт
87 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Закуски / Консервація / Соуси / Перші страви / Заправка для борщу

Заправка для борщу

страви та рецепти
0




Взимку вам буде досить відварити в бульйоні картоплю, додати капусту, заправку — і все. Забудьте про окреме пасерування цибулі та моркви, а також про тривале тушкування буряків з томатом. Крім того, з такою заправкою ви зможете легко зварити борщ навіть на природі.
Інгредієнти:
  • 3 кг буряка
  • 1 кг ріпчастої цибулі
  • 1 кг моркви
  • 1 кг помідорів
  • 1 кг болгарського перцю
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка олії
  • 0,5 склянки 9% -го оцту
  • 3 столові ложки солі.

  • Приготування:

    Всі овочі очистити і добре вимити.

    Цибулю нарізати півкільцями або четвертинками кілець і укласти в варильний таз. Додати натерті на крупній тертці буряк і моркву, нарізаний соломкою болгарський перець і напівкружечками помідор.

    Поверх підготовлених овочів насипати цукор і сіль, влити олію і столовий оцет і залишити на 15-20 хвилин, після чого перемішати і поставити на маленький вогонь.

    Коли овочі пустять сік, вогонь додати, довести до кипіння і варити близько 30 хвилин.

    Гарячу масу розкласти в підготовлені банки, накрити простерилізованими кришками і закупорити.
    Теги: заправка для борщу

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Плов з мисливськими ковбасками — рецепт на сковороді
    26-Nov, 11:00 • 26 • 0

    Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Низькокалорійний гарбузовий хліб — рецепт випічки без глютену
    26-Nov, 09:00 • 71 • 0

    Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска з листкового тіста і цибулевим чатні — хрустка випічка з сиром і спеціями
    26-Nov, 07:00 • 38 • 0

    Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава з медом і корицею — рецепт для імунітету
    25-Nov, 11:00 • 58 • 0

    Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сендвіч з намазкою з крабових паличок і сиру — рецепт
    25-Nov, 09:00 • 107 • 0

    Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кавові трюфелі з печива — швидкий рецепт без випікання
    25-Nov, 07:00 • 104 • 0

    Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами — рецепт
    24-Nov, 11:00 • 107 • 0

    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — десерт без вершків
    24-Nov, 09:00 • 73 • 0

    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
    24-Nov, 07:00 • 127 • 0

    Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Їжачки» — рецепт
    23-Nov, 11:00 • 123 • 0

    Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві налисники з кисломолочним сиром — рецепт для духовки
    23-Nov, 09:00 • 88 • 0

    Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
    23-Nov, 07:00 • 84 • 0

    Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження