Вітамінні коржики з цибулею – це те, що потрібно для тих, хто хоче хліб з родзинкою! Інгредієнти:
Борошно – 250 г
Сіль – дрібка
Тепла вода – 180 мл
Зелена цибуля – 1 склянка (дрібно нарізана)
Часник – 1 зубчик
Олія – 5 ст. л.
Улюблені спеції – на смак.
Покроковий рецепт:
У мисці з’єднайте борошно та дрібку солі. Додайте теплу воду й замісіть м’яке, еластичне тісто. Скачайте його в кулю, накрийте плівкою та залиште на 30 хвилин у теплому місці.
Часник розчавіть і змішайте з олією та улюбленими спеціями.
Тісто розділіть на 4 рівні частини. Кожен шматок розкачайте у плаский коржик, змастіть часниковою олією та посипте зеленою цибулею. Сформуйте з коржика «равлик» і знову розкачайте у плаский круг.
Смажте коржики на розігрітій сковорідці з олією по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Викладайте готові коржики на серветку, щоб прибрати зайву олію. Подавайте гарячими до перших страв або як самостійну закуску.
Рулет із печінки — це смачна, ніжна й корисна страва, яка стане ідеальним доповненням до вашого домашнього меню. Його простота в приготуванні, доступн...
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
Холодець готується достатньо довго, до 7 годин. Проте страва того варта, її полюбляє більшість наших співвітчизників. Готувати можна і без желатину. Д...