Поєднання ніжного курячого філе, ароматних печериць та вершкової основи підкреслюється насиченим смаком пармезану. Хрустка скоринка булочок гармонійно доповнює цей кулінарний шедевр, створюючи неймовірну текстуру. Інгредієнти:
Булочки – 4 шт.
Куряче філе – 500 г
Печериці – 300 г
Ріпчаста цибуля – 2 шт.
Вершки 10% – 125 г
Сметана 20% – 3 ст. л.
Пармезан – 100 г
Сіль, перець – на смак.
Спосіб приготування:
Куряче філе порізати на невеликі шматочки, півкільцями нарізати цибулю та обсмажити на олії до золотавої скоринки.
Печериці помити та порізати на слайси, додати до курки й обсмажити до готовності. Поперчити та посолити.
Влити вершки та додати сметану, протушкувати до загустіння.
У булочок акуратно зрізати верхівку, вийняти м'якуш і в центр скласти жульєн, присипати тертим пармезаном, накрити зрізаною кришечкою і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...