Жульєн в булочках — закуска по-новому
Навряд чи комусь набридне поєднання курятини, грибів та сиру, але жульєн завжди можна зробити ще цікавішим. Як тобі ідея приготувати жульєн булочках? Класичний смак з оригінальною подачею — це гарантований успіх у дегустаторів.
Інгредієнти:
Для подачі:
Булочка 4 шт.
Зелень 10 г.
Приготування:
Цибулю почисть і наріж чвертькільцями. Гриби поріж пластинками. Куряче філе наріж невеликими кубиками. Моркву почисть і натри на велику тертку.
Розігрій сковороду і розтопи на ній вершкове масло. Обсмаж цибулю до прозорості, додай моркву і перемішай.
Потім додай куряче філе, сіль, перець і перемішай. Додай гриби і готуй, помішуючи, поки не випарується вся рідина.
Додай сметану, вершки, приправу, перемішай і тушкуй на маленькому вогні 20 хвилин.
Порада: для аромату можна додати трохи мускатного горіха в соус. А для пікантності — додай трохи пармезану або копченої паприки.
Зріж верхівки і акуратно вийми м’якуш, залишаючи стінки товщиною 1-1,5 см. Виклади заготівлі у форму для запікання.
Порада: булочки краще брати не занадто свіжі, щоб вони тримали форму.
Булочки щільно наповни жульєном і посип зверху тертим сиром.
Відправ булочки у розігріту до 180°C духовку на 15-20 хвилин. Сир має покритися рум’яною скоринкою.
Посип готові булочки з жульєном зеленню і подавай до столу гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.