Жульєн в булочках — закуска по-новому
Навряд чи комусь набридне поєднання курятини, грибів та сиру, але жульєн завжди можна зробити ще цікавішим. Як тобі ідея приготувати жульєн булочках? Класичний смак з оригінальною подачею — це гарантований успіх у дегустаторів.
Інгредієнти:
Для подачі:
Булочка 4 шт.
Зелень 10 г.
Приготування:
Цибулю почисть і наріж чвертькільцями. Гриби поріж пластинками. Куряче філе наріж невеликими кубиками. Моркву почисть і натри на велику тертку.
Розігрій сковороду і розтопи на ній вершкове масло. Обсмаж цибулю до прозорості, додай моркву і перемішай.
Потім додай куряче філе, сіль, перець і перемішай. Додай гриби і готуй, помішуючи, поки не випарується вся рідина.
Додай сметану, вершки, приправу, перемішай і тушкуй на маленькому вогні 20 хвилин.
Порада: для аромату можна додати трохи мускатного горіха в соус. А для пікантності — додай трохи пармезану або копченої паприки.
Зріж верхівки і акуратно вийми м’якуш, залишаючи стінки товщиною 1-1,5 см. Виклади заготівлі у форму для запікання.
Порада: булочки краще брати не занадто свіжі, щоб вони тримали форму.
Булочки щільно наповни жульєном і посип зверху тертим сиром.
Відправ булочки у розігріту до 180°C духовку на 15-20 хвилин. Сир має покритися рум’яною скоринкою.
Посип готові булочки з жульєном зеленню і подавай до столу гарячими.
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.