Пиріг з овочами і ковбасками
Ситний і поживний пікантний пиріг з овочами й ковбасками ідеально підходить для багатьох видів активності: від сніданку в колі сім’ї до обіду з друзями або вечері з коханою людиною. Пиріг з овочевим асорті та ковбасками простий у приготуванні, випікається в духовці та виходить дуже ніжним.
Інгредієнти:
Для начинки:
Картопля 3 шт.
Томати 3 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Твердий сир 100 г
Сметана 15% 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Ковбаски 200 г.
Приготування:
У просіяне борошно додайте олію, холодну воду і сіль. Замісіть м’яке тісто і залиште відпочити на 10-15 хвилин.
Картоплю помийте і зваріть до напівготовності (10 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і наріжте кубиками.
Помідори і перець помийте й наріжте невеликими кубиками. Часник почистьте й подрібніть.
У мисці змішайте шматочки картоплі, перцю, помідорів, часнику, половину тертого сиру, сметану, яйця, сіль і перець. Ковбаски наріжте кружальцями.
Тісто розкачайте по розміру вашої форми із запасом на краї. Перекладіть тісто на змащену олією форму, на нього викладіть овочеву начинку. З країв тіста сформуйте бортики, а на середину пирога покладіть кружальця ковбасок. Посипте зверху рештою сиру.
Запікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці до рум’яності 40-50 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.38 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.38 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.