Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної бананової паски без дріжджів, опари та довготривалого процесу замішування тіста. Така паска стане в пригоді й тим, хто боїться дріжджового тіста, не любить довго возитися на кухні, не має багато часу на підготовку святкового столу чи просто не любить дріжджеві паски. Запевняємо, таку паску з’їдять найпершою, ще й добавки попросять! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1.5 скл.
Яйця курячі 2 шт.
Банани 2 шт.
Цукор 1 скл.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Масло вершкове 73% 80 г
Родзинки 100 г
Цукор ванільний 20 г
Вода 50 мл
Олія соняшникова за смаком.
Для молочної глазурі:
Молоко 2,5% 1 ст. л. Цукрова пудра 2 ст. л.
Очистьте банани від шкірки, перебийте їх блендером або виделкою до стану пюре. Щоб процес проходив легше, можна додати трохи води.
Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно розм’якшилося. Збийте м’яке масло з цукром і ванільним цукром. Додайте яйця і ще раз добре збийте.
Якщо ви забули дістати масло заздалегідь — старайтеся не розтоплювати його. Краще скористайтеся швидким способом розм’якшення.
Додайте до суміші яєць і масла бананове пюре. Добре перемішайте.
Поступово введіть просіяне борошно з розпушувачем, добре перемішайте. Додайте родзинки.
Змастіть форми для випічки пасок олією. Заповніть тістом форми приблизно на ¾.
Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці близько 40-50 хвилин. Час випічки залежить від духовки та від розміру формочок.
Вийміть готові паски з форм і дайте охолонути. На бажання зробіть глазур або просто посипте цукровою пудрою чи намастіть шоколадною помадкою. У рецепті ми навели приклад молочної глазурі. Спробуйте її й ви.
Для молочної глазурі змішайте цукрову пудру з молоком до отримання однорідної маси. Ця глазур вийде майже прозора, але блискуча.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...