Дуже смачна паска має неймовірний аромат - усе завдяки лимонній та апельсиновій цедрі. Замість родзинок - солодкі кольорові цукати. Спробуйте приготувати - вона буде гордо стояти у вашій корзиночці! Інгредієнти:
молоко - 0,5 л
дріжджі сухі - 1 пакетик
вершкове масло - 200 г
сіль - дрібка
цукати - 200 г
цукор - 1 стакан
терта цедра 1 апельсина та 1 лимона
кольорова посипка
борошно - 1 кг
яйця - 3 шт
жовтки - 3 шт
Спосіб приготування:
1. Розчиняємо дріжджі у теплому молоці. Вмішуємо туди одну столову ложку цукру та 0,5 кг борошна. Накриваємо рушничком та залишаємо на 30-40 хвилин (на поверхні опари повинні з'явитись бульбашки).
2. Додаємо до опари решту цукру, жовтки, злегка збиті яйця та дрібку солі. Ретельно вимішуємо.
3. Додаємо до опари масло та цедру. Потихеньку додаємо борошно. Вимішуємо тісто та залишаємо його на годинку - підходити під рушничком.
4. Додаємо цукати. Перекладаємо тісто у формочки, змащені маслом (одну третю об'єму заповнюємо тістом). Накриваємо рушничком та чекаємо, щоб підійшли (виростуть майже до верху форми).
5. Змащуємо збитим жовтком. Випікаємо при 180 градусах протягом 40 хвилин. Коли вистигнуть посипаємо посипкою.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...