Чому вона «дитяча»? На це є декілька причин: цю паску так легко приготувати, що впорається навіть дитина і паска за цим рецептом не містить таких інгредієнтів, як сирі яйця або алкоголь для ароматизації, які протипоказано дітям. Інгредієнти:
Вафельні коржі 2 шт.
Сиркова маса 400 г
Сметана 200 г
Родзинки 100 г
Желатин 15 г
Яблучний сік 150 мл
Посипка декоративна 30 г.
Желатин залийте будь-яким соком і залиште на 1 годину. Потім перемішайте і підігрійте на водяній бані до повного розчинення.
Міксером збийте сиркову масу, сметану, желатинову масу до однорідності. Додайте промиті й обсушені родзинки та перемішайте.
Змастіть сирною сумішшю вафельні коржі і поставте в холодильник на кілька годин до повного застигання маси.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...