Ви вже готували пасхальну буженину в мультиварці? Ні? Обов'язково приготуйте! Буженина виходить дуже смачною, соковитою і ніжною. Спробувавши її ви ще не раз повернетеся до цього рецепту. Інгредієнти:
1,2 кілограма м'якоті свинини
Адигейська сіль
Спосіб приготування:
Крок перший. Ретельно натираємо свинину адигейською сіллю. Можна замість адигейської солі натерти м'ясо чорним перцем і звичайною сіллю, часником і скропити соком лимона або оцтом.
Крок другий. Підготовлене м'ясо ставимо в холодильник на кілька годин маринуватися.
Крок третій. Кладемо мариноване м'ясо в чашу мультиварки, накриваємо кришкою.
Крок четвертий. Випікаємо пасхальну буженину в мультиварці в два цикли, в режимі * пиріг *, по одному циклу з кожного боку.
Крок п'ятий. Також можна випікати буженину по півгодини з кожного боку в режимі * випічка * і дві години в режимі * томлення *.
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...