• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
268 0 0
страви та рецепти
Крафін з вишнею — вишукана випічка
153 0 0
страви та рецепти
Свинина, запечена в духовці — смачне і соковите м'ясо у фользі
210 0 0
страви та рецепти
Паска на трьох жовтках — рецепт з дуже пухким тістом
147 0 0
страви та рецепти
Солона паска — рецепт несолодкої великодньої випічки
232 0 0
страви та рецепти
Картопляна ковбаса зі шматочками сала — рецепт
291 0 0
страви та рецепти
Закуска «Весняні пелюстки» з крабовою начинкою — швидка святкова страва
152 0 0
страви та рецепти
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — стильна великодня закуска
158 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Великодні страви / Випічка / Паска "Айсберг"

Паска "Айсберг"

страви та рецепти
0




Завдяки оригінальному мигдалевому смаку ця паска стане справжньою королевою вашого столу. Усі зусилля для її приготування варті результату - смачна, пухка, ароматна та солодка - просто диво!
Інгредієнти:
  • борошно: 0,5 кг
  • молоко - 250 мл
  • цукор - 150 г
  • жовтки - 5 шт
  • дріжджі - 60 г
  • вершкове масло - 100 г
  • мелений мигдаль - 50 г
  • ванільний цукор
  • лимонна цедра
  • родзинки за смаком
  • Для глазурі:
    білки яєць
    цукрова пудра


  • Спосіб приготування:

    1. Дріжджі розтираємо з одною столовою ложкою цукру.

    2. В миску всипаємо сто двадцять грам борошна, доливаємо гаряче молоко і перемішуємо (щоб не було грудок). Чекаємо, поки вистигне. Змішуємо з дріжджами. Залишаємо опару у теплому місці.

    3. Масло розтоплюємо та чекаємо, поки охолоне. Жовтки розтираємо з цукровою пудрою, додаємо до опари. Додаємо решту борошна, цукор та ванільний цукор. Замішуємо тісто до тих пір, поки там не будуть з'являтись бульбашки. Не перестаючи розтирати тісто, вливаємо розтоплене масло.

    Кладемо мелений мигдаль, лимонну цедру, розпарені родзинки. Перемішуємо. Тісто буде дуже липким. Ставимо форму з тістом у тепле місце на сорок хвилин.

    4. Випікаємо пасочки при 180 градусах 45-50 хвилин.

    5. Готуємо глазур - цукрову пудру збити з білками. Змащуємо глазур'ю охололі пасочки і чекаємо, поки застигне.
    Теги: великдень, паска, випічка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Сирні палички на кефірі з зеленою цибулею — простий рецепт
    26-May, 11:00 • 21 • 0

    Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні шоколадні краплі для печива — простий рецепт
    26-May, 09:00 • 21 • 0

    Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — рецепт
    26-May, 07:00 • 26 • 0

    Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній молочний шоколад з ягодами із сухого молока
    25-May, 11:00 • 40 • 0

    Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Полуничне тірамісу з матчею — літній десерт з ніжним кремом
    25-May, 09:00 • 94 • 0

    Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гірчична картопля по-німецьки — рецепт
    25-May, 07:00 • 69 • 0

    З назви гірчичної картоплі по-німецьки зрозуміло, що нам потрібна зерниста гірчиця, а також сметана і трохи оцту.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Чізкейк з фетою і апельсинами — ніжний десерт
    24-May, 11:00 • 43 • 0

    Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вегетаріанське «Олів'є» рецепт
    24-May, 09:00 • 40 • 0

    Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медове печиво з родзинками — рецепт
    24-May, 07:00 • 49 • 0

    Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Іспанські грінки з часником — рецепт, щоб зробити перші страви смачнішими
    23-May, 11:00 • 117 • 0

    Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пана-кота з кефіром — ніжний десерт на желатині
    23-May, 09:00 • 86 • 0

    Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Оселедець у маринаді з чорної смородини — рецепт
    23-May, 07:00 • 62 • 0

    Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження