Паска — це високий здобний обрядовий хліб, який випікають тільки раз на рік до Великодня. За звичаєм, випічкою займаються у Чистий четвер чи Страстну п'ятницю: готують невеликі паски для кожного члена родини та одну-дві великих паски для всіх. Великодню паску, як і святковий стіл загалом, варто прикрасити якомога пишніше: візерунками з тіста, солодкою глазур'ю та різноманітними посипками. Їсти святкову випічку прийнято тільки після освячення у церкві, це чи не найвідоміший Великодній обряд. Також, солодкою паскою пригощають рідних, знайомих, а то і незнайомих людей. Інгредієнти:
Борошно — 400 г
Молоко — 300 мл.
Вершкове масло — 60 г
Яйця — 2 шт.
Сода — 1/2 ч. л.
Цукор — 2 склянки
Мигдаль — 1/2 склянки
Цукати — 1/2 склянки
Цедра 1/2 лимону
Лимонний сік — 4 ст.л.
Ванілін.
Приготування:
Розітріть масло з жовтками та цукром, вливаючи лимонний сік по краплині.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...