Якщо не любите довго проводити на кухні з випіканням пасок, цей рецепт - саме для вас. Інгредієнти:
Борошно — 700 г
Свіжі дріжджі — 25 г
Молоко — 250 мл
Сметана — 250 мл
Цукор — 1 склянка
Яйця — 6 шт.
Вершкове масло — 175 г
Кориця — 1 ч.л.
Приготування:
Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте сметану та розм'якшене масло. Яйця збийте з цукром і влийте у молочну закваску. Потрохи додаючи борошно та корицю, вимішайте тісто. Поставте його на ніч до холодильника у відділення для овочів.
Зранку дістаньте тісто та дайте йому постояти у теплі. Після чого розкладіть у форми, заповнивши їх на 1/3. Випікайте паски у духовці, розігрітій до 160 градусів, 40-45 хв. Прикрасьте на власний смак.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...