Паска «Пломбір» — популярний рецепт
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, яка на смак нагадує справжнє морозиво.
Інгредієнти:
До вершків додай жовтки, 2 ст. л. цукру і ванільний цукор. Перемішай до однорідності.
Постав на середній вогонь. Постійно помішуй і доведи крем до загустіння, але не кип’яти, інакше вершки згорнуться.
Зніми крем з вогню і повністю охолоди.
До кисломолочного сиру додай 2 ст. л. цукру і м’яке вершкове масло.
Перебий блендером до однорідної кремової текстури без грудочок.
Додай охолоджену заварну основу до сирної маси. Перемішай до однорідності, потім введи цукати та ще раз перемішай.
Форму застели вологою марлею. Виклади сирну масу, злегка утрамбуй, щоб не було порожнин. Накрий зверху харчовою плівкою і постав у морозилку до повного застигання.
Дістань паску з морозилки й залиш при кімнатній температурі на 10–15 хвилин. Обережно вийми з форми, переклади на тарілку і постав у холодильник на 3–4 години для розморожування.
Перед подачею прикрась за бажанням глазур’ю, цукатами, ягодами або горіхами.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.