Готуємось до Великодня усією родиною. Випікайте паски усі разом! До ваших послуг рецепт з Полтавщини - пригощайтесь! Усе дуже просто. Ви також можете прикрасити готову випічку на свій розсуд - шоколадом чи ванільною помадкою за бажанням. Інгредієнти:
борошно
цукор - 5 стаканів
молоко - 1 л
яйця - 15 шт
дріжджі - 20 г
вершкове масло - 200 г
сметана - 0,5 л
родзинки - 300 г
ваніль
кориця
Спосіб приготування:
1. Жовтки відділяємо від білків. 2. Розтираємо жовтки з двома стаканами цукру. 3. В тепле молоко всипаємо жовтки з цукром, дріжджі і борошно (взяти стільки, щоб маса була схожа на густу сметану). Залишаємо в теплому місці на три години. 4. Білки збиваємо з трьома стаканами цукру. 5. Додаємо збиті білки в масу, туди ж додаємо розтоплене вершкове масло, сметану, ваніль на кінчику ножа (можна замінити ванільним цукром), корицю і пропарені родзинки. Перемішуємо і знову залишаємо у теплому місці. Чекаємо, щоб тісто підійшло. 6. Форми змащуємо маслом і заповнюємо тістом до половини. 7. Випікаємо при 180 градусах до готовності. Перевіряємо дерев'яною паличкою - коли вона суха - паски готові.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...