Готуємось до Великодня усією родиною. Випікайте паски усі разом! До ваших послуг рецепт з Полтавщини - пригощайтесь! Усе дуже просто. Ви також можете прикрасити готову випічку на свій розсуд - шоколадом чи ванільною помадкою за бажанням. Інгредієнти:
борошно
цукор - 5 стаканів
молоко - 1 л
яйця - 15 шт
дріжджі - 20 г
вершкове масло - 200 г
сметана - 0,5 л
родзинки - 300 г
ваніль
кориця
Спосіб приготування:
1. Жовтки відділяємо від білків. 2. Розтираємо жовтки з двома стаканами цукру. 3. В тепле молоко всипаємо жовтки з цукром, дріжджі і борошно (взяти стільки, щоб маса була схожа на густу сметану). Залишаємо в теплому місці на три години. 4. Білки збиваємо з трьома стаканами цукру. 5. Додаємо збиті білки в масу, туди ж додаємо розтоплене вершкове масло, сметану, ваніль на кінчику ножа (можна замінити ванільним цукром), корицю і пропарені родзинки. Перемішуємо і знову залишаємо у теплому місці. Чекаємо, щоб тісто підійшло. 6. Форми змащуємо маслом і заповнюємо тістом до половини. 7. Випікаємо при 180 градусах до готовності. Перевіряємо дерев'яною паличкою - коли вона суха - паски готові.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...