Паска в хлібопічці
Простіше замішувати тісто і пекти паски в хлібопічці, але можна використовувати і звичайну духовку, кому як подобається.
Інгредієнти:
Приготування:
Родзинки я попередньо замочую в гарячій воді, хвилин на 10-15, поки всі продукти відміряю.
Тепле молоко виливаю в контейнер хлібопічки.
Додаю 3 яйця.
Потім нарізаю маргарин на невеликі шматочки.
Розтоплюю його в мікрохвильовці і додаю в контейнер.
Слідом йдуть сіль і цукор.
Віджати родзинки. Додаємо борошно і дріжджі.
Контейнер розміщую в хлібопічці, вибираю рум'яну скоринку і встановлюю відповідний режим (у мене за 2 години 17 хвилин).
В результаті виходить ось така висока пасочка.
Поки паска остигає готую глазур. Один охолоджений білок обережно відділяю від жовтка і збиваю міксером спочатку на маленькій швидкості, поступово збільшуючи її. Коли збитий білок стане щільним і не буде виливатися з чашки починаю в кілька прийомів вводити цукрову пудру (бажано просіяне через ситечко, щоб не було грудочок). В самому кінці збивання додаємо лимонний сік і збиваю ще секунд 30. Готову глазур потрібно наносити на поверхню охололих пасок, інакше вона вся потріскається і буде непривабливою. Для прикраси я використовувала ось таке кондитерське посипання.
Нагріваю духовку до 130-150 градусів, вимикаю і, після нанесення глазурі, відправляю паски в піч, щоб глазур підсохла.
Якщо температура буде в духовці вище, то глазур стане трохи кремового кольору, а не білосніжною.
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.