Паска в хлібопічці
Простіше замішувати тісто і пекти паски в хлібопічці, але можна використовувати і звичайну духовку, кому як подобається.
Інгредієнти:
Приготування:
Родзинки я попередньо замочую в гарячій воді, хвилин на 10-15, поки всі продукти відміряю.
Тепле молоко виливаю в контейнер хлібопічки.
Додаю 3 яйця.
Потім нарізаю маргарин на невеликі шматочки.
Розтоплюю його в мікрохвильовці і додаю в контейнер.
Слідом йдуть сіль і цукор.
Віджати родзинки. Додаємо борошно і дріжджі.
Контейнер розміщую в хлібопічці, вибираю рум'яну скоринку і встановлюю відповідний режим (у мене за 2 години 17 хвилин).
В результаті виходить ось така висока пасочка.
Поки паска остигає готую глазур. Один охолоджений білок обережно відділяю від жовтка і збиваю міксером спочатку на маленькій швидкості, поступово збільшуючи її. Коли збитий білок стане щільним і не буде виливатися з чашки починаю в кілька прийомів вводити цукрову пудру (бажано просіяне через ситечко, щоб не було грудочок). В самому кінці збивання додаємо лимонний сік і збиваю ще секунд 30. Готову глазур потрібно наносити на поверхню охололих пасок, інакше вона вся потріскається і буде непривабливою. Для прикраси я використовувала ось таке кондитерське посипання.
Нагріваю духовку до 130-150 градусів, вимикаю і, після нанесення глазурі, відправляю паски в піч, щоб глазур підсохла.
Якщо температура буде в духовці вище, то глазур стане трохи кремового кольору, а не білосніжною.
Дивіться інші страви та рецепти
Воно буде ніжним усередині і чудово поєднуватиметься з вершковим маслом або улюбленим джемом. Рецепт печива на кислому молоці не передбачає цукру, зам...
Млинці з кисломолочним сиром і зеленню — це не класичні млинці, до яких ми звикли. М’який кисломолочний сир робить структуру більш ніжною, а зелень до...
Для рулету «Капучино» нам потрібне пісочне печиво, жирний кисломолочний сир і трохи вареного згущеного молока. Воно стане прошарком усередині цього ні...
Пропонуємо два способи з вершковим маслом, які гарантують збереження свіжості та аромату цибулі. Для першого способу цибулю дрібно наріжемо і поєднаєм...
Шашлик і хрустка маринована цибуля — пара, яку не варто розлучати. Вона додає м’ясу свіжості та текстурного контрасту. А ще ця цибуля настільки смачна...
Студентські гречаники готуються з класичних інгредієнтів — гречаної крупи та свинини.
Цей кабачковий рулет з плавленим сиром готується дуже просто, має чудовий смак і презентабельний апетитний вигляд.
Потрібні дві середні рибини, які необхідно заздалегідь розморозити. Густоту супу регулюємо картоплею. На бажання можна додати жменю тонкої вермішелі.
Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні мал...
Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.
Спробуй приготувати такий сирний пиріг з малиною для рідних або гостей.
Картопля з фаршем на шампурах — це відповідь на вічне питання: «А що ще приготувати на мангалі, окрім шашлику?». Ця страва — соковита, ситна й ефектна...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.