Пишна паска без дріжджів і яєць — замішуємо на кефірі
У нас буде максимально простий рецепт паски.
Інгредієнти:
Апельсин добре помий, натри цедру (жовту частину). Потрібно 1 ч. л.
У миску налий кефір кімнатної температури. Додай соду, перемішай і залиши на 2-3 хв.
Вершкове масло наріж кубиками, поклади в каструльку та розтопи на маленькому вогні. Зніми з вогню, дай охолонути до кімнатної температури.
Порада: щоби пришвидшити охолодження, постав каструльку з маслом у миску з холодною водою.
Потім у каструлю з розтопленим вершковим маслом додай цедру, ванільний екстракт і цукрову пудру. Перемішай і влий кефір із содою, перемішай.
Борошно просій із сіллю. Частинами всипай у тісто, перемішуючи та розбиваючи грудочки.
Заміси липке тісто. Дай декілька хвилин відпочити.
Постав духовку нагріватися до 180°C.
Металеву форму застели паперовим вкладишем і вилий тісто. Або вилий тісто в паперову форму.
Випікай 25–30 хв. Верх паски має добре підрум’янитися.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.