Рецепт паски з білим шоколадом
Паска - це обрядова здобна випічка, що є еквівалентом найдавнішого священного хліба артоса, символу Воскресіння Ісуса Христа. Разом із сирною паскою і писанками, паска неодмінно має бути на святковому столі у свято Воскресіння Христового.Рецептів паски існує безліч, кожен із них гарний по-своєму. І вміння господині готувати паску своїми руками - це прояв поваги до великого православного свята.Пропонуємо твоїй увазі черговий цікавий рецепт паски зі шматочками шоколаду всередині, покритої білою шоколадною глазур'ю.
Інгредієнти:
1 ст. ложка молока.
Спосіб приготування:
Просій борошно і з'єднай його з сухими дріжджами.
Міксером збий яйця із цукром, ванільним цукром і сіллю до утворення пишної піни протягом 5 хвилин.
Додай до яєць тепле (не гаряче) молоко і, продовжуючи збивати, потихеньку всипай борошно з дріжджами у яєчно-молочну суміш. Заміси тісто за допомогою спеціальної насадки міксера для тіста або руками і вимішуй протягом 5-10 хвилин.
Потім введи в тісто невеликими порціями м'яке вершкове масло і продовжуй вимішувати, поки воно повністю не з'єднається з тістом.
Обімни тісто руками, поклади в каструлю, накрий рушником і залиш на 2 години, щоб воно підійшло.
Поламай на шматочки плитку білого шоколаду.
Коли тісто підійде і збільшиться в об'ємі, акуратно обімни його руками. Розрівняй тісто і рівномірно розподіли по його поверхні частину шоколаду. Потім загорни краї тіста, накриваючи шоколад, виклади залишки шоколаду і знову загорни їх у тісто.
Виклади тісто у форму для випічки, змащену маслом так, щоб воно заповнило форму на 2/3 і залиш на 1 годину, щоб тісто піднялося.
Включи духовку приблизно за півгодини до випічки, щоб вона рівномірно прогрілася до 180°C. Постав паску в духовку і випікай при температурі 180°C 1 годину.
Готовність паски можна перевірити, проткнувши її дерев'яною паличкою. Якщо паличка суха, значить, паска готова.
Залиш паску до повного охолодження, а потім дістань її з форми.
Тим часом приготуй шоколадну глазур для прикраси паски.
Розтопи плитку білого шоколаду на водяній бані. Помішуючи шоколад, поступово влий у нього молоко. Як тільки шоколад отримає рідку консистенцію, намаж його на паску.
Дивіться інші страви та рецепти
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.791 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.791 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.