Рецепт веганської паски
Веганська паска виходить ароматною, дуже ніжною, розсипчастою та смачною. За консистенцією вона трохи волога, але це її зовсім не псує. Навпаки! А готувати таку паску — саме задоволення!
Інгредієнти:
Добре промийте родзинки та цукати. Покладіть їх у невелику миску, залийте гарячою водою та відставте.
Апельсин добре помийте з невеликою кількістю соди, просушіть серветкою. Зніміть цедру на дрібній тертці. Робіть якомога акуратніше, не чіпаючи білу частину шкірки. Потім вичавіть з апельсина 220 мл соку (якщо з одного буде замало, використайте для соку два). Якщо буде м’якоть — нічого страшного.
У глибокій мисці змішайте просіяне пшеничне та рисове борошно. Додайте цукор, соду, сіль та розпушувач. Все добре перемішайте віничком. Додайте корицю та ще раз перемішайте
Злийте воду з родзинок і цукатів, добре обсушіть за допомогою паперового чи бавовняного рушника. Додайте їх у миску з борошняною сумішшю і все перемішайте.
Влийте у суміш олію і апельсиновий сік. Також додайте апельсинову цедру. Все добре перемішайте до однорідності. Тісто має бути густим та липким, м’яким і повітряним.
Підготуйте форми для випікання, змастіть їх невеликою кількістю олії та присипте цукром або борошном. Якщо ви використовуєте паперові форми — їм нічого робити не треба. Заповніть форми тістом на 2/3 від загального об'єму форми.
Розігрійте духовку до 170 градусів та випікайте 40 хвилин. Готовність паски перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки. Вона має виходити із середини паски сухою. Остаточний час приготування паски залежить від розміру форми.
Якщо паска ще не готова, а верх почав сильно зарум’янюватися, прикрийте паску фольгою. Готову паску дістаньте із духовки та залиште у формі на 5-7 хвилин. Після цього звільніть від форми й декоруйте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.