Рецепт веганської паски
Веганська паска виходить ароматною, дуже ніжною, розсипчастою та смачною. За консистенцією вона трохи волога, але це її зовсім не псує. Навпаки! А готувати таку паску — саме задоволення!
Інгредієнти:
Добре промийте родзинки та цукати. Покладіть їх у невелику миску, залийте гарячою водою та відставте.
Апельсин добре помийте з невеликою кількістю соди, просушіть серветкою. Зніміть цедру на дрібній тертці. Робіть якомога акуратніше, не чіпаючи білу частину шкірки. Потім вичавіть з апельсина 220 мл соку (якщо з одного буде замало, використайте для соку два). Якщо буде м’якоть — нічого страшного.
У глибокій мисці змішайте просіяне пшеничне та рисове борошно. Додайте цукор, соду, сіль та розпушувач. Все добре перемішайте віничком. Додайте корицю та ще раз перемішайте
Злийте воду з родзинок і цукатів, добре обсушіть за допомогою паперового чи бавовняного рушника. Додайте їх у миску з борошняною сумішшю і все перемішайте.
Влийте у суміш олію і апельсиновий сік. Також додайте апельсинову цедру. Все добре перемішайте до однорідності. Тісто має бути густим та липким, м’яким і повітряним.
Підготуйте форми для випікання, змастіть їх невеликою кількістю олії та присипте цукром або борошном. Якщо ви використовуєте паперові форми — їм нічого робити не треба. Заповніть форми тістом на 2/3 від загального об'єму форми.
Розігрійте духовку до 170 градусів та випікайте 40 хвилин. Готовність паски перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки. Вона має виходити із середини паски сухою. Остаточний час приготування паски залежить від розміру форми.
Якщо паска ще не готова, а верх почав сильно зарум’янюватися, прикрийте паску фольгою. Готову паску дістаньте із духовки та залиште у формі на 5-7 хвилин. Після цього звільніть від форми й декоруйте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.