Рецепт веганської паски
Веганська паска виходить ароматною, дуже ніжною, розсипчастою та смачною. За консистенцією вона трохи волога, але це її зовсім не псує. Навпаки! А готувати таку паску — саме задоволення!
Інгредієнти:
Добре промийте родзинки та цукати. Покладіть їх у невелику миску, залийте гарячою водою та відставте.
Апельсин добре помийте з невеликою кількістю соди, просушіть серветкою. Зніміть цедру на дрібній тертці. Робіть якомога акуратніше, не чіпаючи білу частину шкірки. Потім вичавіть з апельсина 220 мл соку (якщо з одного буде замало, використайте для соку два). Якщо буде м’якоть — нічого страшного.
У глибокій мисці змішайте просіяне пшеничне та рисове борошно. Додайте цукор, соду, сіль та розпушувач. Все добре перемішайте віничком. Додайте корицю та ще раз перемішайте
Злийте воду з родзинок і цукатів, добре обсушіть за допомогою паперового чи бавовняного рушника. Додайте їх у миску з борошняною сумішшю і все перемішайте.
Влийте у суміш олію і апельсиновий сік. Також додайте апельсинову цедру. Все добре перемішайте до однорідності. Тісто має бути густим та липким, м’яким і повітряним.
Підготуйте форми для випікання, змастіть їх невеликою кількістю олії та присипте цукром або борошном. Якщо ви використовуєте паперові форми — їм нічого робити не треба. Заповніть форми тістом на 2/3 від загального об'єму форми.
Розігрійте духовку до 170 градусів та випікайте 40 хвилин. Готовність паски перевіряйте за допомогою дерев’яної шпажки або зубочистки. Вона має виходити із середини паски сухою. Остаточний час приготування паски залежить від розміру форми.
Якщо паска ще не готова, а верх почав сильно зарум’янюватися, прикрийте паску фольгою. Готову паску дістаньте із духовки та залиште у формі на 5-7 хвилин. Після цього звільніть від форми й декоруйте цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.