Сирна паска з фініками та лимоном — це десерт, який зробить ваш Великдень особливим. Яскравим, смачним і незабутнім! Інгредієнти:
Сир кисломолочний 1 кг
Мед 200 г
Масло вершкове 150 г
Волоські горіхи очищені 70 г
Фінік 150 г
Лимон 1 шт.
Друшляк застеліть марлею у два шари. Викладіть всередину кисломолочний сир і накрийте краями марлі. Поставте друшляк у миску, на сир покладіть гніт і залиште на 2-3 години.
Фініки без кісточок промийте і наріжте невеликими шматочками. Лимон помийте й обсушіть. Натріть з нього цедру і витисніть сік. Фініки залийте лимонним соком і залиште на 15 хвилин.
Відтиснутий сир перетріть через сито. Розм’якшене масло збийте з медом до пишної маси. З’єднайте сир, масляну суміш, фініки, подрібнені горіхи й добре перемішайте.
Форму для паски застеліть марлею у два шари і викладіть у неї масу. Поставте в тарілку і помістіть у холодильник на 1-2 доби.
Перед подачею акуратно переверніть паску на тарілку, зніміть марлю і прикрасьте на свій смак.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...