Ця паска вигідно виділяється з-поміж інших варіантів. Вона ніжна, оригінальна, фотогенічна і може ще кілька днів радувати близьких, практично не втрачаючи у смаку. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 500 г
Цукор 150 г
Сметана 100 г
Масло вершкове 73% 150 г
Мак 60 г
Молоко 2,5% 100 мл
Желатин 10 г
Цукор ванільний 10 г
Персики консервовані 200 г
Сироп персиковий 50 мл.
Желатин залийте сиропом з персиків і залиште набухати на 10 хвилин.
Кисломолочний сир перетріть через сито. Збийте розм’якшене масло, 120 г цукру і ванільний цукор. Змішайте сир, збите масло, сметану і збийте разом до однорідної маси.
Мак залийте молоком, додайте решту цукру і поставте на маленький вогонь. Прогрійте кілька хвилин, помішуючи.
Консервовані персики пюруйте в блендері, з’єднайте їх з желатином і розмішайте. Додайте желатинову суміш у сирну масу і збийте разом. Розділіть масу навпіл. В одну частину додайте мак і перемішайте.
Конусну форму застеліть вологою марлею у два шари й по черзі викладайте шарами масу з маком і без маку. Накрийте паску краями марлі. Поставте форму в миску і помістіть у холодильник на добу.
Перед подачею переверніть паску на таріль, зніміть марлю і посипте маком.
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...