Страви на Великдень - готуємо на грилі ніжну яловичину в арахісовому соусі
0
Страви на Великдень - яловичина в арахісове соусі, приготована на грилі, порадує вас і здивує ваших гостей ніжним екзотичним смаком.Закінчується Великий піст, а це значить, саме час продумати страви на Великдень, якими ви хочете почастувати своїх рідних і друзів. Інгредієнти:
1 кг молодої яловичини,
250 мл ананасового соку
250 г арахісового масла
3 ст. ложки олії
60 г соєвого соусу
40 г соусу чилі
2 зубки часнику
перець і сіль за смаком
Спосіб приготування:
Спочатку м'ясо необхідно замаринувати. Для цього приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус, масло, подрібнений часник і сіль.
М'ясо промийте, просушіть, наріжте порційними шматочками і трохи відбийте.
Отриманим маринадом залийте м'ясо і поставте в холод приблизно на 4 години.
Після цього обсмажте м'ясо на змащеній маслом решітці гриля.
Приготуйте соус.
Змішайте ананасовий сік з арахісовим маслом, додайте соус чилі, перець і варіть, помішуючи, до загусання приблизно 20 хвилин.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...