Святкова паска
У кожної господині є свій коронний рецепт випічки до Великодня. Якщо ви тільки вперше пробуєте спекти паски - цей варіант вам сподобається і не підведе!
Інгредієнти:
кольорова посипка
білок для змащування - 2 шт
Спосіб приготування:
1. Готуємо опару: в 0,25 стакану молока розчиняємо дріжджі. Додаємо один стакан борошна і чекаємо, поки опара підійде, залишивши її у теплому місці.
2. Окремо розтираємо 0,25 кг борошна з рослинною олією.
3. Ставимо на вогонь 0,25 л молока, всипаємо 0,5 стакану цукру. Доводимо до кипіння. Заварюємо гарячим молоком (щойно з вогню) борошно, розтерте з олією. Перемішуємо. Коли суміш вистигне - вливаємо у неї підготовлену опару і решту молока. Перемішуємо. Залишаємо у теплому місці на одну-дві годинки.
4. Коли тісто підійде, а потім осяде. Додаємо в нього збиті білки та жовтки, розтерті з цукром, сметану та вершкове масло.
5. Замішуємо тісто. Всипаємо решту борошна, ванільний цукор та родзинки. Залишаємо в теплому місці, щоб підійшло.
6. Форми змащуємо маргарином, вистилаємо папером для випічки. Наповнюємо тісто наполовину. Залишаємо в теплому місці, щоб пасочки підійшли.
7. Змащуємо збитим жовтком. Випікаємо при 180 градусах 40-60 хвилин. Коли вистигнуть - посипаємо кольоровою посипкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.