Оригінальна випічка до столу у Великдень! Інгредієнти:
борошно - 1 кг
яйця - 2 шт
вершкове масло - 100 г
молоко - 250 мл
ванільний цукор - 1 пачка
цукор - 5 ст. ложок
сіль за смаком
сухі дріжджі - 10 г
Спосіб приготування:
1. У теплому молоці розведіть дріжджі. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, розтоплене вершкове масло. Всипте борошно і замісіть тісто. Потім поставте тісто на 2 години в тепле місце для бродіння. 2. З паперу виріжте шаблон у вигляді дерева (верхня частина). Розкачайте тісто в пласт і акуратно ножем виріжте контури по паперовій заготовці. 3. З тіста зробіть 3 джгута і сплетіть косою (це нижня частина дерева). 4. З’єднайте обидві частини дерева і викладіть на деко, застелене пергаментом. Втисніть в дерево порожні шкарлупки від яєць, роблячи заглиблення. Змастіть тісто збитим яйцем. 5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності. 6. Приберіть порожні шкарлупки, а на їх місце покладіть фарбовані яйця.
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...