Великодні мініпасочки — це милий варіант класичної паски в мініатюрі. Ви можете спекти їх для дітей, на подарунки або використовувати для оздоблення столу. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Молоко 150 мл
Яйця 2 шт.
Цукор 100 г
Цукор ванільний 10 г
Дріжджі сухі 5 г
Сіль 1/8 ч. л.
Масло вершкове 40 г
Масло вершкове 40 г
Олія соняшникова 20 мл
Вінчиком збийте яйця з цукром до пишної маси, додайте розтоплене вершкове масло і збийте ще трохи. Родзинки промийте теплою водою й обсушіть.
Змішайте борошно, сухі дріжджі, родзинки, ванільний цукор і сіль. Половину сухої маси всипте в яєчно-масляну суміш і перемішайте. Потім влийте тепле молоко, всипте другу половину сухої маси й замісіть однорідне тісто.
Поставте тісто в тепле місце на 1 годину, накривши рушником.
Формочки для кексів змастіть олією, викладіть у них тісто на 2/3 об’єму. Залиште на 10-15 хвилин, щоб підійшли.
Потім помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин до золотистого кольору.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...