Великодні шоколадні кекси на десерт
Ці шоколадні кекси — смачні великодні солодощі, прикрашені сметанно-масляним пишним кремом. Вони настільки милі, що в них неможливо не закохатися!
Інгредієнти:
Для крему:
Сметана 140 г
Цукор 100 г
Масло вершкове 73% 60 г
Какао-порошок 40 г
Борошно пшеничне 30 г.
У сотейник влийте молоко, додайте цукор, масло, какао-порошок і доведіть до кипіння, весь час помішуючи. Масу зніміть з вогню, поки вона не закипіла, і дайте їй охолонути.
Потім додайте масу в просіяне з розпушувачем борошно, вбийте яйця і ретельно перемішайте вінчиком до однорідної маси.
Формочки для мафінів змастіть маслом і наповніть тістом на 2/3 об’єму. Випікайте кекси в розігрітій до 200°C духовці 15 хвилин.
Для крему в сотейнику змішайте сметану, цукор, масло, какао і борошно. Доведіть до кипіння (але не кип’ятіть), перемішуючи вінчиком. Дайте готовому крему охолонути.
Помістіть охолоджений крем у кондитерський мішечок і прикрасьте ним кекси. Зверху присипте кондитерською посипкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Борщ з фрикадельками за 25 хвилин — твій рятівний рецепт, коли хочеться гарячого першого без довгого стояння біля плити.
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Зробимо закуску з 1 кг капусти, до неї додамо моркву, перець горошком і лаврове листя. Куштувати квашену капусту можна вже за 3-5 днів.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.776 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.776 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.