Великодня бабка на майонезі
Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.
Інгредієнти:
Для глазурі візьміть:
Цукрова пудра 200 г
Лимон, сік 20 мл
Вода 80 мл.
Приготування:
У миску просійте борошно з крохмалем і розпушувачем.
Жовтки відділіть від білків. Збийте жовтки разом із майонезом і цукром до пишної маси. Білки збийте до стійких піків.
У борошняну масу додайте спочатку жовткову суміш і розмішайте, потім — білкову масу і перемішайте до однорідності.
Форму для бабки змастіть маслом і посипте борошном. Струсіть зайве борошно і викладіть у неї тісто.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 50-60 хвилин, поки зубочистка не вийде сухою.
Дістаньте готову бабку з духовки й залиште на 10 хвилин у формі. Потім акуратно дістаньте і покладіть на таріль.
Для глазурі змішайте цукрову пудру, лимонний сік і гарячу воду. Збивайте вінчиком до консистенції густої сметани. Полийте бабку глазур’ю і прикрасьте на свій смак.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Цей кекс легко готувати, а своєм смаком він вразить навіть найвибагливіших гурманів.
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.