Як приготувати смачну і ніжну Великодню сирну паску без яєць і без випічки з цукатами, волоськими горіхами і кокосовою стружкою? Читайте у нашому рецепті. Інгредієнти:
сир (будь-якої жирності) - 500 г
вершкове масло - 100 г
цукор - 60 г
сметана - 200 г
цукати - 100 г
волоські горіхи - 50 г
кокосова стружка - 30 г
Приготування:
Сир пробити блендером або протерти через сито. У вас повинна вийти однорідна щільна кашка.
В окремій ємності змішати сметану з цукром. При бажанні можна додати ванілін або ванільну есенцію. Також сюди додати кокосову стружку і все добре перемішати.
В ємність з сиром викладіть сметанну суміш і шматочки м'якого масла. Знову все перебийте блендером до утворення однорідної маси.
Додайте сухофрукти і горіхи. Перемішайте ложкою. В спеціальну форму для паски акуратно викладіть вологу марлю, наповніть форму сирною масою до самого верху.
Накрийте залишками марлі і приберіть паску в холодильник під гніт. З паски буде витікати рідина, тому обов'язково поставте під неї тарілку.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...