Як приготувати смачну і ніжну Великодню сирну паску без яєць і без випічки з цукатами, волоськими горіхами і кокосовою стружкою? Читайте у нашому рецепті. Інгредієнти:
сир (будь-якої жирності) - 500 г
вершкове масло - 100 г
цукор - 60 г
сметана - 200 г
цукати - 100 г
волоські горіхи - 50 г
кокосова стружка - 30 г
Приготування:
Сир пробити блендером або протерти через сито. У вас повинна вийти однорідна щільна кашка.
В окремій ємності змішати сметану з цукром. При бажанні можна додати ванілін або ванільну есенцію. Також сюди додати кокосову стружку і все добре перемішати.
В ємність з сиром викладіть сметанну суміш і шматочки м'якого масла. Знову все перебийте блендером до утворення однорідної маси.
Додайте сухофрукти і горіхи. Перемішайте ложкою. В спеціальну форму для паски акуратно викладіть вологу марлю, наповніть форму сирною масою до самого верху.
Накрийте залишками марлі і приберіть паску в холодильник під гніт. З паски буде витікати рідина, тому обов'язково поставте під неї тарілку.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...