аніс, кориця, перець, цедра мандаринів за смаком, зелень для оздоблення
Спосіб приготування:
Викласти яйця у каструльку і, після закипання, проварити протягом 3 хвилин на середньому вогні. Вийняти яйця і трохи охолодити. Обережно покатати яйця по столі, легенько побити ручкою ножа, щоб на шкарлупі утворились гарні тріщини. Змішати інгредієнти для чайного маринаду. Викласти яйця у маринад і залити водою, щоб вона покривала їх повністю. Кип’ятити на маленькому вогні годину або й більше, постійно доливаючи води, щоб покривала яйця. Потім їх охолодити, почистити і викласти на тарілку з зеленню.
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...