Як фарбувати яйця в цибулинні
Звичайно, на Великдень багато людей фарбують яйця в яскраві, строкаті, насичені кольори - адже вони мають дуже гарний і святковий вигляд. Проте деякі господині вважають за краще обходитися без хімії і використовують натуральні барвники, до яких відноситься цибулиння, шпинат, тополині і березові гілочки, буряк та інші.І хоча колір у таких яєць виходить не настільки яскравим, проте візерунок і орнамент просто заворожує своєю непередбачуваністю, і ти можеш бути впевнена в тому, що натуральний барвник не пройде на білок крізь шкаралупу і не заподіє тобі ніякої шкоди.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Візьми яйця кімнатної температури.
Гарненько їх помий.
Май на увазі, що для мармурового ефекту краще брати білі яйця, а більш насичений колір вийде у яєць із темною шкаралупою.
Якщо ти бажаєш отримати яйця в цяточку, візьми мокре яйце, обваляй його в сухому рисі і туго обмотай марлею, закріпивши кінці (до речі, багато господинь з успіхом використовують жіночі колготи, що відслужили свій вік).
Яйця вийдуть "мармуровими" з цікавим хаотичним малюнком, якщо помістити їх безпосередньо в лушпиння цибулі, потім упакувати в марлю і зверху туго обмотати нитками.
Якщо тебе більше надихає малюнок "ікебани", приклади до яйця листочки петрушки (або іншої дрібної травички) і також щільно їх обмотай марлею.
Цибулиння залий водою, доведи до кипіння і провари приблизно 1 годину.
У остиглий до кімнатної температури відвар цибулиння поклади яйця і вари 15 хвилин. Потім дай яйцям охолонути.
Щоб пофарбовані яйця гарно блищали, змасти їх олією і протри серветкою з натуральної тканини.
Світлого Христового Воскресіння!
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 6.138 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 6.138 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.